Foto: Dreamstime

Overleven doe je zo: wilde planten

DEEL DIT ARTIKEL Facebook
Bouwien Jansen
Bouwien
Jansen

‘Als je nu niet ophoudt met klieren, zetten we je uit de auto!’ Dreigen je ouders daar tijdens de vakantie weleens mee? Durven ze heus niet. Maar stel dat je deze zomer tóch in je uppie langs de weg belandt. Hoe overleef je dat dan? Kidsweek vogelt het uit. Deze week deel 1: Bouwien plukt wild met boswachter Martijn. 

Brandnetel, foto: Wikipedia

Scharrelstamppot 

‘De natuur is eigenlijk één groot restaurant’, zegt boswachter Martijn Bergen. Volgens hem kun je wekenlang overleven in het wild door alleen maar te plukken wat er groeit. ‘Neem de brandnetel. Dat plantje groeit bijna overal. Misschien baal je weleens van de bulten die je ervan krijgt, maar wist je dat je er een steengoeie stamppot van kunt maken? ‘Je kunt er trouwens ook lekkere soep van koken. Supergezond. Paardenbloembladeren zijn heerlijk in een salade. En madeliefjes, wist je dat die ook goed smaken?’ De boswachter wordt ook blij van daslook. ‘Mooi spul’, zegt hij. ‘Het ruikt naar ui. Moet je echt eens een hap van nemen!’

Zeekraal, foto: Wikimedia

Zoute oren 

Word je bij de zee gedumpt? Bofkont! ‘Daar kun je zeekraal en lamsoor vinden’, vertelt Martijn. ‘Lekker joh! Die smaken zoutig. Het is een heel voedzame groente. Je kunt er echt een tijdje op teren. Vroeger was ik kok. Toen kookte ik er veel mee.’ Ook zo’n lekker kusthapje: de oranje besjes van de duindoorn. ‘Die barsten van de vitamine C!’ 

Redacteuren Bouwien, Menno en Govrien overleven in het wild.

Vingerhoedskruid, foto: Wikimedia Commons

Giftige gasten

Maar pas op: niet alles wat groeit en bloeit kun je zomaar in je mond proppen! ‘Vingerhoedskruid mag je ab-so-luut niet eten’, waarschuwt Martijn. ‘Die plant is giftig. Het werd vroeger niet voor niks een heksenkruid genoemd…’ Ook niet doen: smullen van een taxus. Dat is zo’n donkere naaldboom met rode besjes. ‘Als een paard daar een hap van neemt, valt-ie, BAM, dood neer’, zegt Martijn. ‘De bladeren van een rododendron zou ik ook niet aanraden’, gaat hij verder. ‘Daar kun je een heel schaap mee plat krijgen.’ 

Vliegenzwam, foto: Pixabay

Op een grote paddenstoel…

Wat je ook nooit moet proberen, is een vliegenzwam. ‘Die van dat liedje’, legt Martijn uit. ‘Rood met witte stippen… Daar heeft een vriend van mij ooit een hap van genomen. Nou, hij zag er niet vrolijk uit. Hij kreeg een gekke zweetkop en dacht dat hij in de woestijn was!’ Van paddenstoelen kun je als kind sowieso beter afblijven, vindt Martijn. ‘Sommige zijn heerlijk, die kun je bakken als een biefstuk, maar andere zijn echt link. En het gemene is: de eetbare lijken vaak enorm op de giftige. Rotzakjes zijn het!’

Weegbree, foto: Wikimedia Commons

Verplantdoos 

Met wildplukken kun je niet alleen je buik vullen. Sommige planten zijn ook handig als pil of pleister. ‘Smalle weegbree is een soort wondermiddel’, zegt Martijn. ‘Het groeit bijna overal. Als je kiespijn hebt, kun je erop kauwen. Op een wond werkt het ook. Plet de blaadjes een beetje en leg ze erop. Dat verzacht en geneest. Als je door een brandnetel bent geprikt of een muggenbult hebt, haalt weegbree meteen de jeuk weg. Berkenblaadjes zijn goed tegen reuma. En o ja: duindoorn zorgt voor weerstand.’ Kortom: laat je gerust uit die auto kieperen deze zomer! 

 

Vond je dit interessant? Lees dan ook eens: Wat vind jij van douchen in je onderbroek? of Zo wordt waterballonnen vullen een makkie.

Altijd op de hoogte blijven van tips die voor kinderen interessant zijn? Volg ons via Facebook of WhatsApp of neem een proefabonnement op de krant!

Wat vind jij? Laat je reactie achter

Hallo!

Let op:

Je reactie wordt door de redactie eerst gelezen. Reacties met onbehoorlijke taal of waarin e-mailadressen, telefoonnummers en adressen staan worden verwijderd.

Comment

  • Toegelaten HTML-tags: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Regels en alinea's worden automatisch gesplitst.
  • E-mail- en internetadressen worden automatisch aanklikbaar.
  • Textual smiley will be replaced with graphical ones.

Plain text

  • Geen HTML toegestaan.
  • E-mail- en internetadressen worden automatisch aanklikbaar.
  • Regels en alinea's worden automatisch gesplitst.

Plaats een scoop

vraagtzichaf blij duimomlaag juichen duimomhoog rentweg oeps
DEEL DIT ARTIKEL Facebook